Restaurantes con silencios a la carta: aportación a la investigación acústico - arquitectónica relativa a una óptima inteligibilidad
Visualitza/Obre
Publicacion_Congreso+La+Coruña+2017+308.pdf (559,4Kb) (Accés restringit)
Sol·licita una còpia a l'autor
Què és aquest botó?
Aquest botó permet demanar una còpia d'un document restringit a l'autor. Es mostra quan:
- Disposem del correu electrònic de l'autor
- El document té una mida inferior a 20 Mb
- Es tracta d'un document d'accés restringit per decisió de l'autor o d'un document d'accés restringit per política de l'editorial
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/108664
Tipus de documentComunicació de congrés
Data publicació2017
EditorSociedad Española de Acústica
Condicions d'accésAccés restringit per política de l'editorial
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
Abstract
The present study aims to propose basic recommendations to follow in the design of restaurants for them to be acoustically ideal. Complying with recommendations of good hotel practices and fire and acoustic regulation, we reproduced a restaurant in a class room at E.T.S.A.B. We performed the study with real occupation, variable in gender, number and distribution, and for different levels of background noise. We applied objective and subjective methods to measure and assess the intelligibility. Our results are contrasted with those we would obtain through simulation and theoretical study developed in previously validated models.
El estudio se desarrolla con el objetivo de proponer unas recomendaciones básicas a seguir en el diseño de restaurantes para que sean ideales acústicamente. Cumpliendo con las recomendaciones de buenas prácticas de Hostelería y normativas de incendios y Acústica, reproducimos un restaurante en un aula de la E.T.S.A.B. Practicamos el estudio con ocupación real, variable en género, número y disposición, y para diferentes niveles de ruido de fondo. Aplicamos métodos objetivos y subjetivos para la medición y valoración de la inteligibilidad. Los resultados obtenidos se contrastan con los que obtendríamos mediante simulación y estudio teórico desarrollados en modelos validados anteriormente.
CitacióCaballero, I., Roset, J., Daumal, F., Zamora, J. Restaurantes con silencios a la carta: aportación a la investigación acústico - arquitectónica relativa a una óptima inteligibilidad. A: Congreso Español de Acústica. "Tecniacústica 2017: conferencias y comunicaciones del 48º Congreso Español de Acústica, Encuentro Ibérico de Acústica". A Coruña: Sociedad Española de Acústica, 2017, p. 308-316.
ISBN978-84-87985-29-4
Versió de l'editorhttp://www.sea-acustica.es/index.php?id=545
Col·leccions
- GAT - Grup d'Arquitectura i Tecnologia - Ponències/Comunicacions de congressos [86]
- Departament de Física - Ponències/Comunicacions de congressos [673]
- PAB - Pretextes d'Arquitectura. Barcelona - Ponències/Comunicacions de congressos [27]
- LiTA - Laboratori d'Innovació i Tecnologia en l'Arquitectura - Ponències/Comunicacions de congressos [88]
- Departament de Tecnologia de l'Arquitectura - Ponències/Comunicacions de congressos [378]
- AIEM - Arquitectura, energia i medi ambient - Ponències/Comunicacions de congressos [117]
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Publicacion_Congreso+La+Coruña+2017+308.pdf | 559,4Kb | Accés restringit |