Projecte per a la implementació d'una línia de processament de cacau amb una capacitat de 10 t/any a la comunitat de San Pancho (Bluefields - Nicaragua)

Abstract

S’ha realitzat un projecte que dimensiona i justifica la implantació d’una línia de cacau a la cooperativa COOPMULKRI.RL a la comunitat de San Pancho (Bluefields – Nicaragua). El document consta d’una memòria descriptiva on es detalla, entre d’altres dades pròpies d’aquest tipus de projecte, l’anàlisi d’alternatives, la planificació productiva, el procés del benefici de cacau de la cooperativa, el disseny de la infraestructura i l’estudi econòmic que determina la viabilitat del projecte. S’adjunten També els annexos pertinents on es tracten determinats apartats en major detall i plànols on s’observa el disseny de la infraestructura. Els apartats tractats als annexos són: Conversió unitats centreamericanes, planificació de la producció dels productors associats a la cooperativa, procés del benefici del cacau i productiu a la cooperativa, dimensionament de la infraestructura necessària per la transformació i comercialització del cacau a la cooperativa COOPMULKRI.RL, pressupost infraestructura de la línia de cacau a la cooperativa COOPMULKRI.RL i l’anàlisi de viabilitat econòmica de la cooperativa.