Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona
Alguns recursos relacionats en l'àmbit d'aquestes titulacions són:
Normativa i metodologia:
Treballs de fi de màster oficial:
- Màster universitari en Agricultura pel Desenvolupament
-
Màster universitari en Tecnologies Facilitadores per a la Indústria Alimentària i de Bioprocessos
Treballs finals de programes de mobilitat:
Degrees
Recent Submissions
-
Estudi de la influència de la sequera en paràmetres productius i de creixement vegetatiu de la vinya a la campanya 2020- 2021 al Penedès
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-03-09)
Bachelor thesis
Open AccessVineyards are one of the crops with the least water needs, even a situation of water stress at the end of ripening can increase the quality of the production. However, in a situation of severe water deficit, throughout the ... -
Verificación de los métodos moleculares para la detección de Salmonella spp. y Listeria monocytogenes mediante PCR en matrices alimentarias
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-08)
Bachelor thesis
Open Access
Covenantee: BioserThe polymerase chain reaction (PCR) is a molecular method born in 1983 with several uses in different fields of study, such as archaeology, medicine, and food safety among others. That is why the work is focused on the use ... -
Plan de negocio para la venta de varas apicales de cáñamo industrial
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-03)
Bachelor thesis
Restricted access - confidentiality agreement -
Proyecto de riego por aspersión en una finca de 7 ha e instalación eléctrica en B.T. de 42,4 kW para un almacén agrícola en Castelserás
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-07)
Bachelor thesis
Open AccessThe project was written at the request of the developer, who wish to execute the electrical installation in an agricultural warehouse and to convert to irrigation a 7,04 ha plot of land located in the municipality of ... -
Implantación de un sistema APPCC en una industria de legumbre cocida
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-14)
Bachelor thesis
Restricted access - confidentiality agreement
Covenantee: Muñido & Garrido -
Estudi d'elaboració de noves formulacions de torrons en una empresa artesana
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-01)
Bachelor thesis
Restricted access - confidentiality agreement
Covenantee: Altarriba-ECO -
Generación y caracterización de plantas transgénicas para estudiar la respuesta hipersensible en Arabidopsis thaliana
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-03)
Bachelor thesis
Open Access
Covenantee: Centre for Research in Agricultural GenomicsPlants are immobile organisms that throughout their lives have to respond to a multitude of environmental factors that can be detrimental to them. For example, they can be invaded by pathogens, which can hinder their growth ... -
Avantprojecte de construcció d'un magatzem per a maquinària agrícola a Sant Cugat Sesgarrigues de 227,76 m2 construïts
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-02)
Bachelor thesis
Restricted access - confidentiality agreement -
Distribució de la llum en un fotobioreactor pel cultiu de l'alga Ulva Ohnoi: efecte en el creixement
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-07)
Bachelor thesis
Open AccessLa població mundial no ha parat de créixer en els últims anys, generant una demanda elevada d’aliments, productes provinents de la terra i recursos naturals. Aquests fets han potenciat la recerca de nous recursos que ... -
Manual d’acompanyament a la guia FACENetwork per a l’elaboració de formatge de llet crua
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-07)
Bachelor thesis
Open AccessNowadays, in Spain, at a state and regional level, the cheese makers community is made up of small artisanal productions. Often, these artisans do not have basic scientific knowledge, and they acquire it from trial and ... -
Substitució del diòxid de titani (E-171) en una crema pastissera de vainilla per injectar
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-03)
Bachelor thesis
Restricted access - confidentiality agreement
Covenantee: Norte-EurocaoEl dióxido de titanio (TiO2) es el colorante blanco más usado en la industria alimentaria. Pero, próximamente, este año 2022, se prohibirá su uso como aditivo alimentario. Éste es utilizado en la crema pastelera de ... -
Efecto de la tecnología de cultivo en la producción del cáñamo (Cannabis sativa L.) orientado a la producción de inflorescencias
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2022-02-02)
Bachelor thesis
Open AccessIndustrial hemp (Cannabis sativa L.) can be used in numerous agroindustrial fields such as agriculture, textiles, biocomposites, paper manufacturing, construction, biofuels, functional foods, pharmaceutical applications, ...
RSS 1.0