Escola Superior d'Agricultura de Barcelona
Alguns recursos relacionats en l'àmbit d'aquestes titulacions són:
Normativa i metodologia:
Treballs de fi de màster oficial:
- Màster universitari en Agricultura pel Desenvolupament
-
Màster universitari en Tecnologies Facilitadores per a la Indústria Alimentària i de Bioprocessos
Treballs finals de programes de mobilitat:
Degrees
Recent Submissions
-
Caracterització d'una parcel·la de vinya per a la seva intensificació sostenible i adaptació al canvi climàtic
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-10)
Bachelor thesis
Open Access
Covenantee: IRTAAquest estudi consisteix en una caracterització d’una parcel·la situada al nord-est d’Espanya i sota influència del clima mediterrani. La parcel·la ha estat sotmesa a una zonificació en funció de les característiques del ... -
Tractaments en fruites i verdures mínimament processades
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-09)
Bachelor thesis
Restricted access - author's decisionIn recent years, processed products have become increasingly important. As the pace of life accelerates in developed countries, the population dedicates less time to cooking. For this reason, the processed products are ... -
Disseny de begudes tradicionals del Senegal per la seva elaboració i comercialització per la cooperativa DIOMCOOP, SCCL.
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-05)
Bachelor thesis
Open AccessDIOMCOOP és una cooperativa formada per persones d’origen subsaharià, que realitzen diversos tipus d’activitats, entre elles, begudes originàries del Senegal que venen en fires d’artesania. Degut a la manca de recursos ... -
Evaluación del uso de ultrasonidos como operación preliminar y sus efectos sobre la calidad nutricional del brócoli
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-05)
Bachelor thesis
Open AccessBroccoli (Brassica oleracea L. var. Italica) is recognized as a very nutritious food due to its high content of health promoting compounds, such as ascorbic acid, phenolic compounds and its antioxidant capacity. The food ... -
Estudi de l'efecte del desullat sobre caràcters agronòmics i químics de l'espigall del Garraf (Brassica oleracea L.)
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-03)
Bachelor thesis
Open AccessEspigall del Garraf (Brassica oleracea L.) is a brotonera cabbage landrace original from Garraf. It is a type of highly branching cabbage, which does not form cabbagehead and from which the lateral branches (brotons) and ... -
Preparation and Characterization of PMMA/CNF nanocomposite
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-04)
Bachelor thesis
Restricted access - confidentiality agreement -
L'Anàlisi sensorial com a garantia en les marques de qualitat: el Torró d'Agramunt IGP
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-03)
Bachelor thesis
Restricted access - confidentiality agreement -
Incorporació de l'extracte de pètals de flors comestibles i llavor de baobab per augmentar la vida útil en hamburgueses
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-03)
Bachelor thesis
Open AccessThe interest of the consumption of the flowers has increased due to the benefits that they contribute on the health. One of these benefits is, in many cases, the antioxidant power because if we add these extracts to the ... -
Analysis and modelling of tuberculosis epidemiology in Western European cities. The case of Barcelona and Berlin.
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-04)
Bachelor thesis
Open AccessTuberculosis (TB) has been a major health concern for many years and it is still, to this day, one of the top 10 causes of death worldwide. The World Health Organization (WHO) estimates that TB caused 1.3 million deaths ... -
Anàlisi del comportament de la incidència de la malària al Parc Natural de Jaú (Amazones, Brasil)
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-09-04)
Bachelor thesis
Open AccessMalaria or paludism is a life-threatening disease caused by parasites that are transmitted to humans by the bite of infected female mosquitoes of the Anopheles genus. It is a preventable and curable disease. The main method ... -
Muntatge i monitorització d'un sistema de recirculació tancat per a Danio rerio
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-07-09)
Bachelor thesis
Open Access
Covenantee: Institut de Ciències del MarIn recent years, several research fields have used fish to carry out their research. The present project begins at the Institute of Marine Sciences (ICM) where zebra fish were used to do two studies: a transgenerational ... -
Propuesta de espacio público entorno a los huertos urbanos de Cervelló (Baix Llobregat)
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2019-07-29)
Bachelor thesis
Open AccessThe urban orchards of Cervelló are heritage that represents the agricultural and industrial past of the municipality. Despite being surrounded by nature and by the town, the orchards suffer from social, physical and ...
RSS 1.0