Programación de la producción en una empresa alimentaria, utilizando la paralelización en los cálculos

Abstract

Una empresa del sector cárnico, que produce bajo pedido, disponía de un algoritmo para programar la producción. La complejidad y variedad en los recursos y los procesos, además del carácter perecedero del material, dificultaba alcanzar respuestas satisfactorias en tiempos aceptables. Con el fin de reducir los tiempos de cálculo, se consideró el uso de la paralelización. El algoritmo diseñado calcula en paralelo la asignación de operaciones a los diferentes recursos productivos, y se ha desarrollado en el marco de los proyectos PACOS (Parallel Computing for Spain).