Exploració per tema "Sidra"
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Diseño de una planta de producción de sidra artesanal
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2017-06)
Treball Final de Grau
Accés restringit per decisió de l'autorActualmente, socio-culturalmente se viene imponiendo una preocupación in crescendo por la vida sana. Esta última viene acompañada por toda una gama de productos de origen ecológico y orgánico que garantizan una alimentación ...