Efecte de la presència de peixos bentònics en les característiques hidrodinàmiques dels tancs Raceways

Abstract

Els tancs utilitzats en aqüicultura, que majoritàriament són de forma rectangular o circular, han de proporcionar un ambient adequat per al desenvolupament dels peixos. Per poder aconseguir unes bones condicions de cultiu, l’ambient ha de ser el més homogeni possible per tal de que la massa de peixos es distribueixi per tot el volum d’aigua i no es creïn jerarquies entre els individus, fent així un ús eficient del volum d’aigua utilitzat. Els factors que més influeixen en les característiques hidrodinàmiques dels tancs són la seva forma i les configuracions d’entrada i sortida d’aigua, ja que seran determinants en el comportament del flux. L’estudi hidrodinàmic dels tancs s’ha fet mitjançant l’anàlisi dels temps de residència (Residence Time Distribution, RTD). Amb aquesta tècnica s’obtenen les corbes de RTD,i posteriorment s’estudia la seva forma. Aquestes corbes RTD representen les concentracions de sortida del tanc d’un traçador al llarg d’un període de temps Per a la realització de l’estudi s’han analitzat diferents situacions de cultiu, variant la densitat de peixos i l’altura d’aigua del tanc per poder avaluar quin és l’efecte de la presència de peixos bentònics en l’hidrodinàmica de tancs tipus raceways. Les diferències en els resultats obtinguts en els diferents experiments, permetran la detecció, si és el cas, de corrents de curt circuit i volums morts d’aigua, poden determinar finalment quines són les condicions més favorables per tal que la circulació del flux faciliti un ambient el més homogeni possible per als peixos.