Exploració per autor "Cristina, Díaz"
Ara es mostren els items 1-1 de 1
-
Evolución de parámetros de calidad organoléptica en productos de V gama elaborados con alcachofa del prat (cyrana scolymus)
Avitia Rodríguez, Jessica; Pujolà Cunill, Montserrat; Blazquez, Judit; Cristina, Díaz; Achaerandio Puente, María Isabel (2008-11)
Comunicació de congrés
Accés obert