Creación de una Start-up de exportación de embutidos y aceite de oliva a Brasil

Abstract

Lo que trataremos de hacer en este trabajo de fin de grado es un business plan sobre la posible creación de una empresa start-up de exportación de embutidos y aceite a Brasil. Pensamos que en Cataluña se come muy bien y muchos turistas ansían probar nuestra gastronomía en su propia tierra, por lo que consideramos que tanto los embutidos como nuestro aceite, algo muy solicitado. El porqué escoger Brasil es básicamente por la posibilidad de tratar en un país emergente y con mucha proyección. El mundial de Brasil del pasado año y las olimpiadas del año que viene en Rio pueden ayudar a su desarrollo y podrían hacer real la llegada de posibles inversores en el proyecto. Ante la actual recesión económica que sufrimos en Europa, consideramos oportuno internacionalizarnos y encontrar mercados emergentes que apuesten por la buena comida.