Sensory characterization of the “Calçot” (Allium cepa L.), a necessary step for its breeding
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/9612
Tipus de documentComunicació de congrés
Data publicació2010
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
CitacióSimo, J.; Romero Del Castillo, M.; Casañas, F. Sensory characterization of the “Calçot” (Allium cepa L.), a necessary step for its breeding. A: Congreso Internacional: “A Sense of Quality”. "Congreso Internacional: “A Sense of Quality”". Vitoria: 2010.
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
calçot.pdf | 58,34Kb | Visualitza/Obre |