Aplicación de HPLC en la determinación de ácidos orgánicos no volátiles : estudio de su evolución en frutas frigoconservadas
Visualitza/Obre
aplicacion de HPLC en la determinacion de acidos0001.pdf (2,589Mb) (Accés restringit)
Sol·licita una còpia a l'autor
Què és aquest botó?
Aquest botó permet demanar una còpia d'un document restringit a l'autor. Es mostra quan:
- Disposem del correu electrònic de l'autor
- El document té una mida inferior a 20 Mb
- Es tracta d'un document d'accés restringit per decisió de l'autor o d'un document d'accés restringit per política de l'editorial
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/9512
Tipus de documentArticle
Data publicació1999-05
Condicions d'accésAccés restringit per política de l'editorial
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
CitacióRico, C.; Centelles, E.; Pujola, M. Aplicación de HPLC en la determinación de ácidos orgánicos no volátiles : estudio de su evolución en frutas frigoconservadas. "Alimentaria", Maig 1999, núm. 302, p. 101-103.
ISSN0300-5755
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
aplicacion de H ... minacion de acidos0001.pdf | 2,589Mb | Accés restringit |