Repitching of yeast in beer fermentations: Individual-based Model simulations
Visualitza/Obre
Text complet (441,7Kb) (Accés restringit)
Sol·licita una còpia a l'autor
Què és aquest botó?
Aquest botó permet demanar una còpia d'un document restringit a l'autor. Es mostra quan:
- Disposem del correu electrònic de l'autor
- El document té una mida inferior a 20 Mb
- Es tracta d'un document d'accés restringit per decisió de l'autor o d'un document d'accés restringit per política de l'editorial
Tipus de documentText en actes de congrés
Data publicació2009
Condicions d'accésAccés restringit per política de l'editorial
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
CitacióGinovart, M.; Portell, X.; Silbert, M. Repitching of yeast in beer fermentations: Individual-based Model simulations. A: Vienna Conference on Mathematical Modelling. "6th Vienna Conference on Mathematical Modelling". Viena: 2009, p. 2655-2658.
ISBN9783901608353
Col·leccions
- SC-SIMBIO - Sistemes complexos. Simulació discreta de materials i de sistemes biològics - Ponències/Comunicacions de congressos [30]
- Departament de Matemàtiques - Ponències/Comunicacions de congressos [1.077]
- Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia - Ponències/Comunicacions de congressos [624]
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Proceedings - Full Paper - Poster repitching.pdf | Text complet | 441,7Kb | Accés restringit |