Plan de optimización de ventas y marketing para Enrique Tomás S.L.

Abstract

This project aims to contribute to increase iberico ham online sales through www.enriquetomas.com, the website from the company Enrique Tomás, S.L. The company is continuously expanding shop network within the last years. As of now, the main selling areas for Enrique Tomás are located in Barcelona, Madrid and London. 2015 has been key year thanks to sales growing consolidation achievement. The company has doubled sales from 2014 (25 million euros) to 2015 (50 million euros). That means that expansion strategy is successful and the idea is to keep growing at national level and also internationally. As traditional shop business is doing really well, the main pending subject is now how to accelerate drastically online sales performance as soon as possible. Currently, online sales represent around 10% of total company?s turnover. Target for the year 2022 is that online sales will represent half of the business. 2022 is important year for Enrique Tomás, as it will be the 40th anniversary since the opening of the first own shop in mercat de La Salut in the city of Badalona. My mission inside the company will be digital marketing consultant functions. I will analyze current online sales trend and I will propose accordingly a sales and marketing optimization plan with the right countermeasures in order to achieve the challenging online sales target. To reach this goal I will need to follow the next steps: 1) Knowledge of iberico ham market and how Enrique Tomás is positioned inside this market. 2) Identification of the best positioned online competitors. 3) Best practices analysis from the main online competitors. 4) Proposals plan definition in order to grow online sales.

Este proyecto pretende contribuir al aumento de ventas online de jamones ibéricos a través de la web www.enriquetomas.com. La empresa Enrique Tomás, S.L. lleva varios años en continua expansión de su red de tiendas físicas. De momento sus 3 núcleos fuertes de ventas son las áreas de Barcelona, Madrid y Londres. El año 2015 ha sido clave en la consolidación del crecimiento de la facturación de la compañía, pasando de los 25 millones de Euros del año 2014 a los 50 millones de Euros en el último año, 2015. La estrategia de expansión está teniendo éxito y continuará durante los próximos años a nivel nacional e internacional. La asignatura pendiente es cómo conseguir facturar mucho más a través de la tienda online, que actualmente representa alrededor del 10% de la facturación total de la compañía. El objetivo para el año 2022 es que la mitad de las ventas procedan de la tienda online. El año 2022 se cumplirá el 40 aniversario desde la inauguración de la primera tienda propia de Enrique Tomás en el mercado de La Salut de Badalona. Mi misión dentro de la empresa Enrique Tomás será la de un consultor de marketing digital que deberá analizar cómo funciona la venta online actualmente y deberá proponer un plan de optimización de ventas y marketing para que la empresa alcance sus objetivos de venta online. Para conseguir el objetivo, necesitaré seguir los siguientes pasos: 1) Conocimiento del mercado del jamón ibérico y posicionamiento de la empresa Enrique Tomás dentro de él. 2) Identificación de los competidores online mejor posicionados. 3) Análisis de las mejores prácticas de la competencia online. 4) Definición de las propuestas para aumentar la venta online.

Aquest projecte pretén contribuir a l'augment de vendes online de pernils ibèrics a la web www.enriquetomas.com. L'empresa Enrique Tomás, S.L. porta uns anys en continua expansió de la seva xarxa de botigues físiques. De moment els seus 3 nuclis forts de venda son les àrees de Barcelona, Madrid i Londres. L'any 2015 ha estat clau en la consolidació del creixement de la facturació de la companyia, passant de 25 milions d'euros al 2014 a 50 milions d'euros al 2015. L'estratègia d'expansió és exitosa i continuarà durant els propers anys a nivell nacional i internacional. L'assignatura pendent és com aconseguir facturar molt més mitjançant la botiga online, que actualment representa al voltant del 10% de la facturació total de la companyia. L'objectiu per l'any 2022 és que la meitat de la facturació ja sigui online. Al 2022 farà 40 anys de la inauguració de la primera botiga pròpia d'Enrique Tomás al mercat de La Salut de Badalona. La meva missió dintre de l'empresa Enrique Tomás serà la d'un consultor de màrqueting digital que haurà d'analitzar com funciona la venda online actualment i haurà de proposar en conseqüència un pla d'optimització de vendes y màrqueting per tal d'aconseguir que l'empresa assoleixi les seves fites de venda online. Per aconseguir l'objectiu, necessitaré seguir els següents passos: 1) Coneixement del mercat del pernil ibèric i posicionament de la marca Enrique Tomás en aquest mercat. 2) Identificació dels competidors online millor posicionats. 3) Anàlisi de les millors pràctiques de la competència online. 4) Definició de les propostes per tal d'augmentar la venda online.