Obtenció de nanocel·lulosa utilitzant enzims

Abstract

Els nanocristalls de cel·lulosa (NCC) tenen unes propietats físico-mecàniques i de biocompatibilitat que es poden aplicar als camps de biomedicina, electrònica i farmacèutica. Els NCC s’obtenen a partir d’una hidròlisis àcida, i les característiques morfològiques i el rendiment depenen del tipus de matèria prima i de les condicions de reacció. La matèria prima utilitzada en aquest projecte és la pasta comercial dissolving (TCF) que es subministrada per l’empresa de Suècia Domsjö. Però, amb aquest procés d’obtenció dels NCC s’obté un rendiment baix; i per tant, l’objectiu d’aquest projecte és augmentar l’efectivitat de la hidròlisis, sense perdre les propietats dels NCC, aplicant tècniques biotecnològiques que debiliten la fibra cel·lulòsica amb la utilització d’enzims, cel·lulasa comercial de Novozymes. S’estudia l’efecte del rati àcid-cel·lulosa a unes condicions enzimàtiques determinades amb l’enzim Celluclast®.