Mostra el registre d'ítem simple
Consumers´ acceptability of organic food in Spain : results from an experimental auction market
dc.contributor.author | Soler, Francisco |
dc.contributor.author | Gil Roig, José María |
dc.contributor.author | Sánchez, Mercedes |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
dc.date.accessioned | 2010-08-17T11:37:42Z |
dc.date.available | 2010-08-17T11:37:42Z |
dc.date.created | 2002 |
dc.date.issued | 2002 |
dc.identifier.citation | Soler, F.; Gil, J.; Sanchez, M. Consumers´ acceptability of organic food in Spain : results from an experimental auction market. "British food journal (1899)", Agost 2002, vol. 8, núm. 104, p. 670-687. |
dc.identifier.issn | 0951-9378 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/8662 |
dc.format.extent | 18 p. |
dc.language.iso | eng |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries |
dc.subject.lcsh | Natural foods consumption--Spain |
dc.subject.lcsh | Marketing research--Spain |
dc.title | Consumers´ acceptability of organic food in Spain : results from an experimental auction market |
dc.type | Article |
dc.subject.lemac | Aliments naturals -- Consum -- Espanya |
dc.subject.lemac | Estudis de mercat -- Espanya |
dc.rights.access | Restricted access - publisher's policy |
local.identifier.drac | 652346 |
dc.description.version | Postprint (published version) |
local.citation.author | Soler, F.; Gil, J.; Sanchez, M. |
local.citation.publicationName | British food journal (1899) |
local.citation.volume | 8 |
local.citation.number | 104 |
local.citation.startingPage | 670 |
local.citation.endingPage | 687 |
Fitxers d'aquest items
Aquest ítem apareix a les col·leccions següents
-
Articles de revista [1.052]