Ethnic identity and the consumption of traditional meals among Hispanic immigrants in Spain
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/8655
Tipus de documentComunicació de congrés
Data publicació2009
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
CitacióRomo, R.; Gil, J. Ethnic identity and the consumption of traditional meals among Hispanic immigrants in Spain. A: Seminario de la Asociación Europea de Economistas Agrarios. "113th Seminario de la Asociación Europea de Economistas Agrarios: A resilient European food industry and food chain in a changing world". Chania: 2009.
Versió de l'editorhttp://purl.umn.edu/58124
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Ethnic identity.pdf | 119,3Kb | Visualitza/Obre |