Demanda de alimentos y calidad de la dieta en Aragón

Gil Roig, José María; Angulo, Ana María

dc.contributor.author	Gil Roig, José María
dc.contributor.author	Angulo, Ana María
dc.contributor.other	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
dc.date.accessioned	2010-08-09T17:46:29Z
dc.date.available	2010-08-09T17:46:29Z
dc.date.created	1999
dc.date.issued	1999
dc.identifier.citation	Gil, J.; ANGULO, A. Demanda de alimentos y calidad de la dieta en Aragón. "Economía aragonesa", Gener 1999, núm. 9, p. 51-67.
dc.identifier.issn	1576-7736
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/2117/8627
dc.format.extent	17 p.
dc.language.iso	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subject	Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries
dc.subject	Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes econòmics
dc.subject.lcsh	Food consumption--Spain
dc.title	Demanda de alimentos y calidad de la dieta en Aragón
dc.type	Article
dc.subject.lemac	Aliments -- Consum -- Espanya
dc.rights.access	Open Access
local.identifier.drac	653520
dc.description.version	Postprint (published version)
local.citation.author	Gil, J.; ANGULO, A.
local.citation.publicationName	Economía aragonesa
local.citation.number	9
local.citation.startingPage	51
local.citation.endingPage	67