Caracterització de diferents cultivars de poma tradicional al Parc Natural del Cadí-Moixeró

Abstract

During the last century, traditional agriculture has been losing strength for socioeconomic reasons, which has caused thousands of old varieties have been abandoned, and with it has diminished the great genetic diversity that existed before. This has alerted organizations and institutions around the world reacted to curb this trend, both for historical reasons and for environmental reasons, since less genetic diversity lower the resilience to future changes. In this sense, the Cadí-Moixeró Natural Park conducted a safeguard orchard with different varieties traditionally grown. This work aims to characterize and compare similarities with other Catalonian orchards of apple varieties growing in Bagà. So we've used the official descriptors "Catalogue of Varieties of Agricultural Local Interest in Catalonia", along with a control in 9 different times throughout the entire cycle of activity. After making the relevant observations and analysis, we have characterized a total of 27 varieties in the orchard of Baga, and noted that there was some similarity to a variety of other fruit orchards in Catalonia, with the disadvantage that the parameters used are different, which makes comparisons difficult character.

Durant el segle XX l'agricultura tradicional ha anat perdent força per raons socioeconòmiques, cosa que ha comportat que milers de varietats antigues o tradicionals s'hagin abandonat, i amb elles ha minvat alhora la gran diversitat genètica de que abans es disposava. Això ha posat en alerta organismes i institucions de tot el món que han reaccionat per frenar la tendència, tant per raons històriques com per raons ambientals, ja que a menor diversitat genètica, menys capacitat d'adaptació a futurs canvis que vindran. En aquest sentit, el Parc Natural del Cadí-Moixeró va realitzar un fruiterar de salvaguarda amb diferents varietats tradicionalment cultivades. Aquest treball pretén caracteritzar i comparar similituds amb altres fruiterars de Catalunya de les varietats de pomera que creixen al de Bagà. Per això hem utilitzat els descriptors oficials del "Catàleg de Varietats Locals d'Interès Agrari de Catalunya", juntament amb un control en 9 moments diferents al llarg de tot el cicle d'activitat. Després de realitzar les pertinents observacions i anàlisi s'han caracteritzat un total de 27 varietats al fruiterar de Bagà, i s'ha comprovat que existeix alguna similitud amb alguna varietat d'altres fruiterars de Catalunya, amb l'inconvenient que els paràmetres utilitzats són diferents entre si, cosa que dificulta les comparacions caràcters.

Durante el siglo XX, la agricultura tradicional ha ido perdiendo fuerza por razones socioeconómicas, cosa que ha provocado que miles de variedades antiguas se hayan abandonado, y con ellas ha menguado la gran diversidad genética que antes existía. Esto ha puesto en alerta a organismos e Instituciones de todo el mundo, que han reaccionado para frenar esa tendencia, tanto por razones históricas como por razones ambientales, ya que a menor diversidad genética menor será la capacidad de adaptación a futuros cambios que vendrán. En este sentido, el Parque Natural del Cadí-Moixeró realizó un huerto frutal de salvaguarda con diferentes variedades tradicionalmente cultivadas. Este trabajo pretende caracterizar i comparar similitudes con otros huertos frutales de Cataluña de las variedades de manzano que crecen en el de Bagà. Para ello hemos utilizado los descriptores oficiales del "Catálogo de Variedades Locales de Interés Agrario de Cataluña", junto con un control en 9 momentos diferentes a lo largo de todo el ciclo de actividad. Después de realizar las pertinentes observaciones y análisis, se han caracterizado un total de 27 variedades en el huerto frutal de Bagà, y se ha comprobado que existe alguna similitud con alguna variedad de otros huertos frutales de Cataluña, con el inconveniente que los parámetros utilizados son diferentes entre sí, cosa que dificulta las comparaciones de caracteres.