Mostra el registre d'ítem simple
La cerveseria “el procés productiu de la cervesa artesana”
| dc.contributor | Llopart Egea, Amadeo |
| dc.contributor.author | Alsina Alòs, Sergi |
| dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses |
| dc.date.accessioned | 2015-11-19T13:27:42Z |
| dc.date.issued | 2015-07 |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/79483 |
| dc.language.iso | cat |
| dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
| dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses |
| dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Edificació::Instal·lacions i acondicionament d'edificis |
| dc.subject.lcsh | Brewing industry |
| dc.title | La cerveseria “el procés productiu de la cervesa artesana” |
| dc.type | Master thesis (pre-Bologna period) |
| dc.subject.lemac | Producció -- Sistemes |
| dc.subject.lemac | Cervesa -- Fabricació |
| dc.rights.access | Restricted access - author's decision |
| dc.date.lift | 10000-01-01 |
| dc.audience.educationlevel | Grau |
| dc.audience.mediator | Escola Politècnica Superior d'Edificació de Barcelona |
| dc.audience.degree | ENGINYERIA D'ORGANITZACIÓ INDUSTRIAL (Pla 2003) |