Show simple item record

dc.contributorTravieso Rodriguez, Jose Antonio
dc.contributor.authorComa Segalés, Mariona
dc.contributor.authorGraells Alonso, Marina
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Mecànica
dc.date.accessioned2015-11-13T15:47:13Z
dc.date.issued2015-06-09
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/79255
dc.description.abstractEls canvis de l’estil de vida, la pressa i els compromisos laborals, influeix en els costums alimentaris de la societat. Un gran percentatge de persones fa, almenys, un àpat diari fora de casa, i això implica a vegades un desequilibri nutricional. L’augment de la preocupació en aquest aspecte i en la crisis econòmica repercuteixen en l’increment de l’ús d’objectes com la carmanyola. Aquest treball doncs, mostra el disseny d’un envàs autoescalfable per aliments, a través d’una reacció exotèrmica, concretament, a través d‘òxid de calç. Consegüentment, el treball conté: Un estudi de mercat d’altres productes similars, una enquesta per a tenir en consideració l’opinió dels usuaris, la selecció dels materials més adients per cada element, l’estudi de resistència de la carmanyola amb les modificacions corresponents i un estudi tèrmic del reactiu tan a nivell real com simulat. Finalment, un cop ja desenvolupat el producte final, es tracta: El seu procés de fabricació, el llançament al mercat i el estudi econòmic del mateix.
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria mecànica
dc.titleDisseny d'un envàs termoeficient per aliments
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacEnvasos d'aliments
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.lift10000-01-01
dc.audience.educationlevelGrau
dc.audience.mediatorEscola Universitària d'Enginyeria Tècnica Industrial de Barcelona


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

All rights reserved. This work is protected by the corresponding intellectual and industrial property rights. Without prejudice to any existing legal exemptions, reproduction, distribution, public communication or transformation of this work are prohibited without permission of the copyright holder