Mostra el registre d'ítem simple

dc.contributorTravieso Rodriguez, Jose Antonio
dc.contributor.authorComa Segalés, Mariona
dc.contributor.authorGraells Alonso, Marina
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Mecànica
dc.date.accessioned2015-11-13T15:47:13Z
dc.date.issued2015-06-09
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/79255
dc.description.abstractEls canvis de l’estil de vida, la pressa i els compromisos laborals, influeix en els costums alimentaris de la societat. Un gran percentatge de persones fa, almenys, un àpat diari fora de casa, i això implica a vegades un desequilibri nutricional. L’augment de la preocupació en aquest aspecte i en la crisis econòmica repercuteixen en l’increment de l’ús d’objectes com la carmanyola. Aquest treball doncs, mostra el disseny d’un envàs autoescalfable per aliments, a través d’una reacció exotèrmica, concretament, a través d‘òxid de calç. Consegüentment, el treball conté: Un estudi de mercat d’altres productes similars, una enquesta per a tenir en consideració l’opinió dels usuaris, la selecció dels materials més adients per cada element, l’estudi de resistència de la carmanyola amb les modificacions corresponents i un estudi tèrmic del reactiu tan a nivell real com simulat. Finalment, un cop ja desenvolupat el producte final, es tracta: El seu procés de fabricació, el llançament al mercat i el estudi econòmic del mateix.
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria mecànica
dc.titleDisseny d'un envàs termoeficient per aliments
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacEnvasos d'aliments
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.lift10000-01-01
dc.audience.educationlevelGrau
dc.audience.mediatorEscola Universitària d'Enginyeria Tècnica Industrial de Barcelona


Fitxers d'aquest items

Imatge en miniatura
Imatge en miniatura
Imatge en miniatura

Aquest ítem apareix a les col·leccions següents

Mostra el registre d'ítem simple

Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets