La digestión anaerobia es un proceso biológico en donde, gracias a la ausencia de oxígeno y a la acción de ciertas bacterias, la materia orgánica se descompone y produce un gas combustible rico en metano (CH4 entre 50 y 70%), al cual se la asigna el nombre de biogás. Para obtener el máximo provecho a esta digestión se utilizan digestores en donde se controlan los parámetros que intervienen en la descomposición de los materiales orgánicos durante el proceso.
Gracias a su elevado porcentaje de metano el biogás es susceptible de ser usado para aprovechamiento energético mediante su combustión en calderas, motores o turbinas. Por lo anterior esta tecnología es idónea para reducir los gases de efecto invernadero a la atmosfera, para tratar y gestionar residuos orgánicos de las diversas industrias y sectores productores que los generan (residuos ganaderos, residuos agrícolas, la fracción orgánica de los residuos municipales e industriales, los lodos producidos por las depuradoras de aguas residuales) así como también para el aprovechamiento energético de esos recursos.
Para el presente trabajo se tomó como muestra el estado de Sonora, México, en donde, mediante la realización de un inventario de recursos orgánicos, susceptibles de producir biogás, y a través de diversas hipótesis adoptadas, se llegó a la conclusión que el potencial total disponible en el Estado mediante digestores anaerobios es de aproximadamente 883,714.97 toneladas equivalentes de petróleo (TEP) al año entre todas las posibles fuentes de materia orgánica biodegradable. Sin embargo a lo anterior, cabe mencionar que, aunque disponible, no toda esa materia está al alcance para darle un uso deseado por lo que también se calculó, a partir de la materia total disponible, la materia accesible que dio como resultado un total de 738,327.71 TEP.
A partir de los cálculos anteriores se pudo observar también que las zonas más propensas para la generación de biogás mediante esta tecnología son la centro y la sur, conformadas por los municipios de Cajeme, Navojoa, Hermosillo, Etchojoa, Benito Juárez, Bácum, Huatabampo y Guaymas, los cuales en conjunto aportarían alrededor del 93% del potencial energético accesible al año.
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