Estudi de l'efecte del reg amb aigues tractades amb osmosi directa o no sobre un cultiu d'enciam: rendiment agronòmic i composició
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/373894
Correu electrònic de l'autorrocbalderstonegmail.com
Tipus de documentTreball Final de Grau
Data2022-09-13
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial 3.0 Espanya
Abstract
En els darrers anys hi hagut un gran increment de la demanda hídrica, tant en zones urbanes com
en agrícoles, mentre que l’oferta s’ha mantingut igual o fins i tot, en alguns llocs, ha disminuït.
L’increment de la població mundial any rere any sumada a la crisi climàtica en que vivim fa que
aquest recurs sigui cada cop més escàs. Una de les possibles solucions a aquest problema es la
utilització de les aigües residuals regenerades. La reutilització d’aquesta aigua es dona
principalment en agricultura, però sobretot en espais verds com podrien ser parcs i jardins urbans,
o fins i tot camps de golf.
L’objectiu principal del treball va ser avaluar els efectes de la utilització de diferents tipus d’aigües
en el desenvolupament i creixement dels enciams, contingut de clorofil·les, contingut d’elements
minerals com nitrats, potassi i calci, i també contingut de lípids i carbohidrats en un cultiu d’enciam
varietat romana.
L’assaig es va realitzar al Parc UPC-Agropòlis de Viladecans dins d’hivernacle de vidre, amb cultiu
fora sòl i ha durat un total 79 dies. S’han utilitzat tres tipus d’aigües/tractaments: 1) aigua del dipòsit
de la finca, és a dir, aigua barreja de la recollida de la pluja i de pou , 2) aigua recollida del canal i 3)
aigua sotmesa a un procés d’osmosi directe. L’aigua de canal és una barreja de diferents tipus
d’aigua (regenerada, escolament, drenatge i pluja). Durant el temps de cultiu es va avaluar
l’evolució del nombre de fulles i la longitud de la fulla més llarga. Després de la collita es va
quantificar la biomassa, el contingut clorofíl·lic i el contingut dels elements com nitrats, potassi i
calci. En els laboratoris del centre d’investigació IDAEA-CSIC es va determinar el contingut de lípids
i carbohidrats.
Es van detectar diferències significatives en el número de fulles per planta, però no en longitud de
fulles ni en biomassa. En l’estudi del contingut de lípids no va haver-hi diferències significatives,
però si en el cas dels carbohidrats.
Tampoc va haver-hi grans diferències pel que fa a la composició de clorofil·les. En el cas dels
elements com nitrats, potassi i calci si que es van veure diferències significatives entre els
tractaments. En los últimos años ha habido un gran incremento de la demanda hídrica, tanto en zonas urbanas
como en agrícolas, mientras que la oferta se ha mantenido igual o incluso en algunos lugares ha
disminuido. El incremento de la población mundial año tras año sumada a la crisis climática en la
que vivimos hace que este recurso sea cada vez más escaso. Una de las posibles soluciones a este
problema es la utilización de aguas residuales regeneradas. La reutilización de este agua se da
principalmente en agricultura, pero sobre todo en espacios verdes como podrían ser parques y
jardines urbanos, o incluso campos de golf.
El objetivo principal del trabajo fue evaluar los efectos de la utilización de diferentes tipos de aguas
en el desarrollo y crecimiento de las lechugas, contenido de clorofilas, contenido de elementos
minerales como nitratos, potasio y calcio, así como contenido de lípidos y carbohidratos en un
cultivo de lechuga variedad romana.
El ensayo se realizó en el Parque UPC-Agropolis de Viladecans dentro de invernadero de vidrio, con
cultivo fuera de suelo y ha durado un total 79 días. Se han utilizado tres tipos de
aguas/tratamientos: 1) agua del depósito de la finca, es decir, agua mezcla de la recogida de la lluvia
y de pozo, 2) agua recogida del canal y 3) agua sometida a un proceso de ósmosis directo. El agua
de canal es una mezcla de diferentes tipos de agua (regenerada, escorrentía, drenaje y lluvia).
Durante el tiempo de cultivo se evaluó la evolución del número de hojas y la longitud de la hoja más
larga. Después de la cosecha se cuantificó la biomasa, el contenido clorofílico y el contenido de los
elementos como nitratos, potasio y calcio. En los laboratorios del centro de investigación IDAEACSIC se determinó el contenido de lípidos y carbohidratos.
Se detectaron diferencias significativas en el número de hojas por planta pero no en longitud de
hojas ni en biomasa. En el estudio del contenido de lípidos no hubo diferencias significativas, pero
sí en el caso de los carbohidratos.
Tampoco hubo grandes diferencias en lo que se refiere a la composición de clorofilas. En el caso de
elementos como nitratos, potasio y calcio sí que se vieron diferencias significativas entre los
tratamientos. In recent years there has been a large increase in water demand, both in urban and agricultural
areas, while supply has remained the same or even, in some places, decreased. The growing world
population year after year coupled with the climate crisis we live in is making this resource
increasingly scarce. One of the possible solutions to this problem is the use of regenerated
wastewater. The reuse of this water occurs mainly in agriculture, but especially in green spaces such
as parks and urban gardens, or even golf courses.
The main objective of the work was to evaluate the effects of the use of different types of water on
the development and growth of lettuce, chlorophyll content, content of mineral elements such as
nitrates, potassium and calcium, and also content of lipids and carbohydrates in a crop of Roman
variety lettuce.
The test was carried out in the UPC-Agropòlis Park in Viladecans inside a glass greenhouse, with
cultivation above ground and lasted a total of 79 days. Three types of water / treatments have been
used: 1) water from the farm tank, ie mixed water from rain and well collection, 2) water collected
from the canal and 3) water subjected to a direct osmosis process. Canal water is a mixture of
different types of water (regenerated, runoff, drainage and rain). During the growing season, the
evolution of the number of leaves and the length of the longest leaf were evaluated. After harvest,
biomass, chlorophyll content and content of elements such as nitrates, potassium and calcium were
quantified. The lipid and carbohydrate content was determined in the laboratories of the IDAEACSIC research center.
Significant differences were detected in the number of leaves per plant, but not in leaf length or
biomass. There were no significant differences in the study of lipid content, but in the case of
carbohydrates.
There were also no major differences in the composition of chlorophylls. In the case of elements
such as nitrates, potassium and calcium, significant differences were seen between the treatments.
TitulacióGRAU EN ENGINYERIA DE CIÈNCIES AGRONÒMIQUES (Pla 2018)
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
memoria.pdf | 2,850Mb | Visualitza/Obre |