La nostra femta i la salut: de ben lluny a molt a prop
Visualitza/Obre
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/370888
Tutor / directorBorrallo, Rosa
Tipus de documentTreball Fi de Diploma
Data2022-06
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 4.0 Internacional
Abstract
El cos humà és una màquina complexa i com totes elles necessita un combustible, que en aquest cas s’obté dels aliments. El funcionament i existència del nostre cos depèn del què mengem. Cada cèl·lula de l’organisme viu gràcies a aquest combustible. Com el mecanisme complex que és, tot està interrelacionat de manera que si tot funciona bé, tenim salut, però si alguna cosa funciona malament, sentim dolor, malestar i emmalaltim. El tub digestiu és el sistema del cos dissenyat per la transformació dels aliments en el combustible útil per les cèl·lules. Avui en dia sabem que la nostra salut, física i mental, està molt relacionada amb el què mengem, de manera que el seu anàlisi ens pot aportar moltes dades per conèixer les causes de la nostra mala salut i pot ajudar a millorar-la. La relació entre l'alimentació i un gran número de malalties està àmpliament demostrada en la literatura mèdica. Darrerament es parla molt de la importància de la microbiota intestinal (flora sapròfita intestinal) per la seva relació amb el sistema immunitari i moltes altres afeccions.
En el procés de transformació dels aliments que es produeix al nostre tub digestiu, no només es dona lloc als productes de combustible que consumeixen les cèl·lules, també s’elaboren uns productes residuals que s’eliminen a l’exterior pel propi aparell digestiu, en forma de femta. El seu estudi proporciona avui en dia important informació per detectar anomalies en el funcionament del nostre cos i per tal de poder posar-hi solució. Cada vegada més es practiquen diferents anàlisis de la nostra femta, tant a nivell macro com al microscopi, que ens permeten conèixer com i per què canviar hàbits per estar més sans i viure millor.
En l’actualitat i en les civilitzacions modernes, aquests residus s’eliminen deixant anar la femta al vàter, però durant milers i milers d'anys els éssers humans han tingut feina per saber on dipositar-la.
TitulacióDIPLOMA SÈNIOR UNIVERSITARI EN CIÈNCIA, TECNOLOGIA I SOCIETAT (Pla 2018)
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Teresa_Forrellat_Buye.pdf | Memòria | 11,50Mb | Visualitza/Obre |