Millora de les infraestructures de les granges del parque porcino de Ventanilla, Lima Perú

Abstract

La present memòria descriu el treball realitzat durant el període de juliol 07 – octubre 07 en el Parque Porcino de Ventanilla (El Callao, Lima, Perú). La feina realitzada va tenir lloc en el marc d’una actuació de la ONG peruana Ciudad Saludable i un conveni amb la UPC. El projecte d’aqueta ONG contempla la remodelació de les granges per tal de millorar les condicions de vida dels grangers, dels animals i els problemes ambientals relacionats amb aquesta activitat. Es va fer un anàlisi de les instal·lacions de les granges, de les condicions de vida i de criança de porcs i dels propis porcicultors. La finalitat és implantar un model de granja dins del parc, per tal de que la remodelació de les instal·lacions de les granges ajudi a millorar el maneig de porcs que hi ha actualment. Així mateix, millorar la salut dels animals i de les persones que hi habiten per poder fer del parc una activitat amb condicions. Es proposa modificar el tipus de maneig de porcs, utilitzar materials locals i una tecnologia adaptada al seu context socioeconòmic.