La present memòria descriu el treball realitzat durant el període de juliol 07 –
octubre 07 en el Parque Porcino de Ventanilla (El Callao, Lima, Perú). La feina
realitzada va tenir lloc en el marc d’una actuació de la ONG peruana Ciudad
Saludable i un conveni amb la UPC.
El projecte d’aqueta ONG contempla la remodelació de les granges per tal de
millorar les condicions de vida dels grangers, dels animals i els problemes
ambientals relacionats amb aquesta activitat. Es va fer un anàlisi de les
instal·lacions de les granges, de les condicions de vida i de criança de porcs i
dels propis porcicultors.
La finalitat és implantar un model de granja dins del parc, per tal de que la
remodelació de les instal·lacions de les granges ajudi a millorar el maneig de
porcs que hi ha actualment. Així mateix, millorar la salut dels animals i de les
persones que hi habiten per poder fer del parc una activitat amb condicions. Es
proposa modificar el tipus de maneig de porcs, utilitzar materials locals i una
tecnologia adaptada al seu context socioeconòmic.
