Análisis de cotizaciones de materia prima en una industria alimentaria
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Cita com:
hdl:2117/366746
CovenanteeAdam foods
Document typeBachelor thesis
Date2002-01-25
Rights accessRestricted access - author's decision
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Abstract
El sector de las materias primas se encuentra en su momento más complicado al enfrentarse a las consecuencias de la pandemia, faltas de stock a nivel mundial, subida de precios en la electricidad y gas, inflación bursátil de fondos de inversión que buscan estabilidad en las materias primas y los efectos palpables del cambio climático y la sobrepoblación. Disponer de la mejor información y saber analizarla es vital para hacer frente a la situación actual y saber actuar con rapidez en los cambios de mercado. En este trabajo de fin de grado, se estudiará la implementación de varios métodos de obtención y recopilación de datos en la red, con el objetivo de encontrar un modelo óptimo, adaptable para cada situación. El objetivo es el de ahorrar recursos y tiempo a la empresa Adam Foods, gracias a recursos informáticos que proporcionen datos inmediatos de forma fiable, automática gratuita y accesible para todo el mundo. Adicionalmente, este trabajo incluye análisis profundos en busca de correlaciones entre cotizaciones de materias primas y anticiparse a subidas de precios en la estrategia de cierre de contratos. Los resultados de este trabajo servirán para fundamentar las decisiones del departamento de compras de materias primas de Adam Foods.
DegreeGRAU EN ENGINYERIA EN TECNOLOGIES INDUSTRIALS (Pla 2010)
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