Valorització de subproductes de la indústria alimentària: estudi preliminar d'obtenció d'hidrolitzats proteics
Visualitza/Obre
Treball final de grau (Roger Galofré Cardo).pdf (3,196Mb) (Accés restringit)
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/362195
Tipus de documentTreball Final de Grau
Data2022-02-07
Condicions d'accésAccés restringit per acord de confidencialitat
(embargat fins 2027-02-07)
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
Treball final de grau (Roger Galofré Cardo).pdf | 3,196Mb | Accés restringit |