Show simple item record

dc.contributor.authorUniversitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Servei de Biblioteques, Publicacions i Arxius
dc.coverage.spatialeast=1.986229419708252; north=41.2758874613639; name=Carrer d'Esteve Terradas, 8, 08860 Castelldefels, Barcelona, Espanya
dc.date.accessioned2021-06-08T15:20:25Z
dc.date.available2021-06-08T15:20:25Z
dc.date.issued2021-02
dc.identifier.citationUniversitat Politècnica de Catalunya. Campus del Baix Llobregat. Biblioteca. Evitem el malbaratament alimentari: les cols (crucíferes). 2021.
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/346908
dc.descriptionArran de creació de la Càtedra UPC-Mercabarna pel malbaratament alimentari, la Biblioteca del Campus del Baix Llobregat col·labora mensualment en la sensibilització d'aquest tema a través de la difusió d'informació sobre un aliment de temporada, aquest mes l'aliment és la col.
dc.language.isocat
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Ensenyament i aprenentatge::Ensenyament universitari
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Recursos generals::Biblioteconomia::Biblioteques
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Desenvolupament humà i sostenible::Aspectes socials
dc.subject.lcshFood waste
dc.subject.othermalbaratament alimentari
dc.subject.otherobjectius desenvolupament sostenible
dc.titleEvitem el malbaratament alimentari: les cols (crucíferes)
dc.typeWorking paper
dc.subject.lemacMalbaratament d'aliments
dc.relation.publisherversionhttps://view.genial.ly/60103dda4e7f380d05058853
dc.rights.accessOpen Access
dc.description.versionPostprint (author's final draft)
dc.description.sdgObjectius de Desenvolupament Sostenible::12 - Producció i Consum Responsables::12.3 - Per a 2030, reduir a la meitat el malbaratament d’aliments per capita mundial en la venda al detall i el consum, així com les pèrdues d’aliments a les cadenes de producció i distribució, incloses les pèrdues postcollita


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Except where otherwise noted, content on this work is licensed under a Creative Commons license : Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain