Viabilitat econòmica d'una explotació avícola ecològica
Visualitza/Obre
TFG Vicenç Sugranyes Creus.pdf (2,982Mb) (Accés restringit)
Sol·licita una còpia a l'autor
Què és aquest botó?
Aquest botó permet demanar una còpia d'un document restringit a l'autor. Es mostra quan:
- Disposem del correu electrònic de l'autor
- El document té una mida inferior a 20 Mb
- Es tracta d'un document d'accés restringit per decisió de l'autor o d'un document d'accés restringit per política de l'editorial
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/342674
Correu electrònic de l'autorvicesugmsn.com
Tipus de documentTreball Final de Grau
Data2021-01-28
Condicions d'accésAccés restringit per decisió de l'autor
Tots els drets reservats. Aquesta obra està protegida pels drets de propietat intel·lectual i
industrial corresponents. Sense perjudici de les exempcions legals existents, queda prohibida la seva
reproducció, distribució, comunicació pública o transformació sense l'autorització del titular dels drets
Abstract
L’objectiu d’aquest projecte és validar la viabilitat econòmica d’una explotació avícola de posta
ecològica, tot rehabilitant una antiga explotació avícola d’engreix que fa anys que és
improductiva.
La primera part del projecte en qüestió és un estudi preliminar de l’explotació avícola actual,
on s’exposen i interpreten dades sobre el clima, l’estructura, els materials i l’orientació de les
naus. L’anàlisi també inclou els documents necessaris que requereixen les normatives vigents
del sector.
Seguidament, es presenta la fase d’experimentació, on s’explica el mètode així com els
arguments que fonamenten la màxima rendibilitat del projecte. Els paràmetres que s’exposen
són la distribució de les naus, les reformes a fer, l’instalament de la maquinària necessària i
tots els requeriments necessaris perquè la nau pugui produir ous ecològics de la manera més
eficient possible.
Finalment, cal destacar que el pla econòmic és cabdal en aquest treball. Per tal de fer el
pressupost el més acurat possible s’ha consultat a diferents proveïdors de material així com
treballadors externs, tenint en compte les característiques del projecte. Addicionalment, les
diferents formacions que l’autor d’aquest treball ha dut a terme amb professionals del sector
han aportat coneixement detallat i de primera mà dels costos diaris, l’explotació i dels
possibles beneficis que donaria l’explotació de posta ecològica. The aim of this project has been to validate the economic feasibility of an ecological laying
poultry farm while rehabilitating an old fattening poultry farm that has been unproductive for
years.
The first part of the project in question is a preliminary study of the current poultry farm,
where data about the climate, the structure, the materials, and the orientation of the different
sheds, is presented. Moreover, the analysis includes the required documents to comply with
the current sector legislation.
The following part is the experimentation phase, in which the method as well as the
arguments that sustain the maximum profitability of the project at hand are revealed. The
different parameters that have been taken into account are the distribution of the sheds, the
different needed reforms, machinery installation and all the necessary requirements for the
poultry farm to produce organic eggs in the most efficient way.
Finally, it is important to highlight how crucial the business plan is in this thesis. In order to
assure the most optimal budget, different material providers and external workers have been
contacted. Furthermore, the attendance to multiple courses with professionals from the sector
by the author of this project, has added a clearer vision and profound knowledge about the
daily costs, the exploitation, and the possible economic profit of the ecological layer poultry
farm.
MatèriesChicken industry -- Economic aspects, Livestock -- Ecology, Gallines -- Indústria i comerç -- Aspectes econòmics, Bestiar -- Ecologia
TitulacióGRAU EN ENGINYERIA MECÀNICA (Pla 2009)
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
TFG Vicenç Sugranyes Creus.pdf | 2,982Mb | Accés restringit |