Estudi i disseny d’un vis sense fi criogènic
Visualitza/Obre
TFG_Barcons_Roca_Lluc-Estudi_dun_vis_sense_fi_criogenic.pdf (9,147Mb) (Accés restringit)
Sol·licita una còpia a l'autor
Què és aquest botó?
Aquest botó permet demanar una còpia d'un document restringit a l'autor. Es mostra quan:
- Disposem del correu electrònic de l'autor
- El document té una mida inferior a 20 Mb
- Es tracta d'un document d'accés restringit per decisió de l'autor o d'un document d'accés restringit per política de l'editorial
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/340494
Correu electrònic de l'autorlbarcons99gmail.com
Tipus de documentTreball Final de Grau
Data2020-07-15
Condicions d'accésAccés restringit per decisió de l'autor
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
Abstract
L’objectiu del projecte “Estudi d’un vis sense fi criogènic” és dimensionar una màquina, basada en el principi mecànic del cargol sense fi, capaç de transportar el producte a la vegada que és refrigerat. El producte és compota de poma i el refrigerant utilitza la tecnologia de generació de fred que desenvolupa l’empresa GASN2ITROGEN S.L., per treballar en un rang de temperatures criogènic de -80℃.
El treball va acompanyat d’un estudi de mercat que permet conèixer més a fons els sistemes de refrigeració per contacte utilitzats en el món industrial i els productes on la màquina tindria un treball més favorable. També s’investiga sobre l’existència de prototips similars.
L’estudi de dimensionament que es duu a terme és estrictament a nivell teòric, i parteix d’uns requeriments establerts per un professional del sector de producció de compota. Una vegada dimensionat el vis sense fi criogènic, es dissenya tota la línia de distribució que comporta la seva utilització (central frigorífica, bomba, sistema de canonades, etc.).
Finalment, es valora el projecte mediambientalment i a nivell econòmic. El objetivo del proyecto "Estudio de un tornillo sin fin criogénico" es dimensionar una máquina, basada en el principio mecánico del tornillo sin fin, capaz de transportar el producto a la vez que es refrigerado. El producto es compota de manzana y el refrigerante utiliza la tecnología de generación de frío que desarrolla la empresa GASN2ITROGEN S.L., para trabajar en un rango de temperaturas criogénico de -80℃.
El trabajo va acompañado de un estudio de mercado que permite conocer más a fondo los sistemas de refrigeración por contacto utilizados en el mundo industrial y los productos donde la máquina tendría un trabajo más favorable. También se investiga sobre la existencia de prototipos similares.
El estudio de dimensionamiento que se lleva a cabo es estrictamente a nivel teórico, y parte de unos requerimientos establecidos por un profesional del sector de producción de compota. Una vez dimensionado el tornillo sin fin criogénico, se diseña toda la línea de distribución que conlleva su utilización (central frigorífica, bomba, sistema de tuberías, etc.).
Finalmente, se valora el proyecto medioambientalmente y a nivel económico. The goal of the project "Study of a cryogenic screw conveyor" is to size a machine, based on the mechanical principle of the screw conveyor, capable of transporting the product while it is refrigerated. The product is apple sauce and the refrigerant uses the cold generation technology developed by the company GASN2ITROGEN S.L., to work in a cryogenic temperature range of -80℃.
This work is accompanied by a market study that allows a better understanding of contact cooling systems used in the industrial world and products on which the machine would do a better job. Similar prototypes are also investigated.
The sizing study that is being carried out is strictly at a theoretical level, and is based on requirements established by a professional in the compote production sector. Once the cryogenic screw conveyor has been dimensioned, the entire distribution line that involves its use is designed (refrigeration plant, pump, piping system, etc.).
Finally, the project is valued environmentally and economically.
MatèriesRefrigeration and refrigerating machinery, Worm drive, Refrigeració i màquines frigorífiques, Vis sens fi
TitulacióGRAU EN ENGINYERIA MECÀNICA (Pla 2009)
Col·leccions
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
TFG_Barcons_Roc ... vis_sense_fi_criogenic.pdf | 9,147Mb | Accés restringit |