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dc.contributorBlanqué Molina, Balduino
dc.contributor.authorDelgado Cáceres, Laura
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Elèctrica
dc.date.accessioned2021-01-20T08:55:22Z
dc.date.issued2020-07-06
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/335597
dc.description.abstract[ESP] Estudio y set up del sistema termoeléctrico para regular y mantener la temperatura de bebidas mediante la eliminación de calor, especialmente enfocado al vino y al cava. Así como realización de un estudio de la competencia y de la oportunidad que se presenta en el sector. Análisis de posibles tecnologías aplicables al producto, además del diseño estético, materiales, adaptabilidad e interacción con el usuario. Por último, estudio y comparación medioambiental del ahorro y desaprovechamiento de agua con el método actual y convencional.
dc.description.abstract[ENG] This paper has as objective to set up and analyze the thermoelectric system to regulate and maintain the desired temperature of beverages through heat dissipation. The study focuses especially on wine and cava (sparkling wine) and presents a competitive analysis exploring the opportunities in the field. The potential technologies applicable to the product have also been analyzed, as well as the aesthetic design, materials, adaptability and user interaction. Last but not least, this paper investigates the environmental consequences of water consumption with the conventional method.
dc.language.isospa
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Arquitectura::Disseny::Disseny industrial
dc.subject.lcshProduct design
dc.subject.lcshIndustrial design
dc.subject.lcshRefrigeration and refrigerating machinery
dc.subject.otherRefrigeración
dc.subject.otherTermoeléctrico
dc.subject.otherVinícola
dc.subject.otherTemperatura
dc.subject.otherConservación
dc.subject.otherEnfriamiento
dc.subject.otherConectividad
dc.subject.otherRefrigeration
dc.subject.otherThermoelectric
dc.subject.otherWine
dc.subject.otherTemperature
dc.subject.otherConservation
dc.subject.otherCooling
dc.subject.otherConnectivity
dc.titleDiseño conceptual de un sistema de regulación de temperatura para bebidas
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacDisseny de producte
dc.subject.lemacDisseny industrial
dc.subject.lemacRefrigeració i màquines frigorífiques
dc.subject.lemacVi -- Refrigeració
dc.identifier.slugPRISMA-154794
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.lift10000-01-01
dc.date.updated2020-12-15T13:10:32Z
dc.audience.educationlevelGrau
dc.audience.mediatorEscola Politècnica Superior d'Enginyeria de Vilanova i la Geltrú


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