Microencapsulació d'olis essencials per sistemes antibacterians
Visualitza/Obre
DECLARACIÓ_HONOR.docx (64,41Kb) (Accés restringit)
Estadístiques de LA Referencia / Recolecta
Inclou dades d'ús des de 2022
Cita com:
hdl:2117/330378
Correu electrònic de l'autorania.alipgmail.com
Tipus de documentTreball Final de Grau
Data2020-06
Condicions d'accésAccés obert
Llevat que s'hi indiqui el contrari, els
continguts d'aquesta obra estan subjectes a la llicència de Creative Commons
:
Reconeixement 3.0 Espanya
Abstract
La microencapsulació és una tècnica molt innovadora i versàtil, es pot aplicar en camps molt diversos tant en la indústria alimentària, cosmètica com en l’alliberament controlat de certs medicaments. Depenent del mètode utilitzat en la seva obtenció s’arribarà a unes aplicacions diferents.
En aquest projecte es fa un estudi de la microencapsulació de l’oli essencial d’orenga a partir de materials naturals i biodegradables. Es pretén observar l’efecte del propi oli i el tensioactiu en les mostres.
Es durà a terme un estudi complert sobre la influencia d’aquests paràmetres mitjançant el microscopi òptic, tamany de partícula, potencial Z i un assaig antimicrobià.
MatèriesMicroencapsulation, Essences and essential oils, Surface active agents, Microencapsulació, Essències, Agents tensioactius
TitulacióGRAU EN ENGINYERIA QUÍMICA (Pla 2009)
Fitxers | Descripció | Mida | Format | Visualitza |
---|---|---|---|---|
REPORT.pdf | 6,957Mb | Visualitza/Obre | ||
BUDGET.pdf | 330,3Kb | Visualitza/Obre | ||
ANNEX.pdf | 5,007Mb | Visualitza/Obre | ||
DECLARACIÓ_HONOR.docx | 64,41Kb | Microsoft Word 2007 | Accés restringit |