Disseny i proposta d’un model de gestió d’operacions productives a través del Lean Management

Abstract

L’objectiu del projecte és desenvolupar un mètode senzill i eficaç de gestió i organització d’operacions productives que permeti la reducció d’activitats i temps de no valor per un producte. La sistemàtica de treball està basada en els conceptes i tècniques del Lean Management, a traves de dues eines en particular: 5’S i OEE. La sovint desorganització de les empreses en quan a la gestió productiva fa d’aquest projecte una eina molt útil, i a partir de les dues tècniques mencionades anteriorment s’explica pas per pas el mètode de gestió d’operacions. És un full de ruta que permet organitzar tot tipus de producció i gestionar les activitats de no valor per tal de reduir-les o eliminar-les. La implementació de les 5’S permet una reducció considerable en esperes i temps morts a partir de la classificació, identificació, ordre i neteja dels elements de la sala. L’indicador OEE avalua de forma extensa l’eficiència de la màquina, la seva gestió comporta una reducció en les pèrdues de disponibilitat, rendiment i qualitat d’aquesta. Cada eina comporta treballar en un taller Lean diferent, estan tots dos explicats de manera extensa, juntament amb un cas pràctic que s’ha pogut desenvolupar a l’empresa bonÀrea i que serveix a mode d’exemple. El projecte no només conté el mètode de gestió sinó que a l’annex trobareu tota la documentació necessària per implementar un taller d’aquestes característiques, plantilles, carpetes de treball i altre material. Finalment amb el model dissenyat s’esperen reduccions en temps morts i augment de la productivitat, a més d’una gestió eficaç de recursos humans i materials.