Show simple item record

dc.contributorAchaerandio Puente, María Isabel
dc.contributor.authorBurgos Cumpián, Laura
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
dc.date.accessioned2020-07-19T17:48:36Z
dc.date.issued2020-07-15
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/327045
dc.language.isoeng
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària
dc.subject.lcshOpuntia ficus-indica
dc.subject.lcshUltrasonic waves--Industrial applications
dc.subject.otherExtracció ultrasónica
dc.subject.otherCompostos fenòlics
dc.subject.otherCUPRAC
dc.subject.otherABTS+
dc.subject.otherFolin-Ciocalteau figuera de moro
dc.titleEffect of the application of Ultrasound-Assisted extraction of antioxidant compounds from Opuntia ficus-indica cladodes
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacFiguera de moro
dc.subject.lemacUltrasons -- Aplicacions industrials
dc.rights.accessRestricted access - confidentiality agreement
dc.date.lift2023-12-31
dc.date.updated2020-07-17T04:12:25Z
dc.audience.educationlevelEstudis de primer/segon cicle
dc.audience.mediatorEscola Superior d'Agricultura de Barcelona
dc.audience.degreeGRAU EN ENGINYERIA DE SISTEMES BIOLÒGICS (Pla 2009)


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution 3.0 Spain
Except where otherwise noted, content on this work is licensed under a Creative Commons license : Attribution 3.0 Spain