Activitats de difusió científica i tecnològica de l'ETSEIB: "Separació i identificació dels colorants del recobriment de caramels de xocolata"
View/Open
Document typeResearch report
Defense date2009
Rights accessOpen Access
Except where otherwise noted, content on this work
is licensed under a Creative Commons license
:
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Description
És una pràctica de laboratori químic que forma part d'un conjunt d'activitats que l'ETSEIB oferta als instituts de secundaria. La finalitat és que els estudiants de batxillerat coneguin l'ETSEIB a la vegada que completen la seva formació
CitationRodriguez, R.; Urpi, L. "Activitats de difusió científica i tecnològica de l'ETSEIB: "Separació i identificació dels colorants del recobriment de caramels de xocolata"". 2009.
URL other repositoryhttp://www.etseib.upc.edu/docs/activitat_difusi/colorants_-_dossier.pdf
Files | Description | Size | Format | View |
---|---|---|---|---|
Colorants_institut_lacasitos.doc | Pràctica de laboratori químic | 49Kb | Microsoft Word | View/Open |