Mostra el registre d'ítem simple
Impacto del nivel de educación y de la preocupación por la salud sobre la demanda de carnes en España
dc.contributor.author | Ben-Kaabia, Monia |
dc.contributor.author | Gil Roig, José María |
dc.contributor.author | Agudo, Ana María |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
dc.date.accessioned | 2008-11-27T10:08:35Z |
dc.date.available | 2008-11-27T10:08:35Z |
dc.date.created | 2002 |
dc.date.issued | 2002 |
dc.identifier.citation | Ben Kabbia, M; Gil Roig, José M.; Agudo, Ana María. "Impacto del nivel de educación y de la preocupación por la salud sobre la demanda de carnes en España". Estudios de Economía Aplicada, 2002, vol. 20-II, p. 347-364. |
dc.identifier.issn | 1133-3197 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/2412 |
dc.format.extent | 17 |
dc.language.iso | spa |
dc.publisher | Granada : ASEPELT-España |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes socials |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn |
dc.subject.lcsh | Meat industry and trade--Spain |
dc.subject.lcsh | Food consumption--Spain |
dc.subject.lcsh | Nutrition--Social aspects |
dc.subject.other | Nivel de estudios |
dc.subject.other | Salud |
dc.subject.other | Cointegración |
dc.subject.other | Demanda de carnes AIDS |
dc.title | Impacto del nivel de educación y de la preocupación por la salud sobre la demanda de carnes en España |
dc.type | Article |
dc.subject.lemac | Carn -- Indústria i comerç -- Espanya |
dc.subject.lemac | Nutrició -- Aspectes socials |
dc.subject.lemac | Aliments -- Consum -- Espanya |
dc.rights.access | Open Access |
local.identifier.drac | 652304 |
local.personalitzacitacio | true |
Fitxers d'aquest items
Aquest ítem apareix a les col·leccions següents
-
Articles de revista [1.045]