Pollution of environment with heavy metals it is a global concern. These metals can accumulate in soil, water sources and can be assimilated by plants in their ionic form. The problems derived from metal contamination not only involve the plant species, they can also affect humans that use vegetables like source of food. Anthropogenic activities cause the concentration of metals to increase, for example, with fertilization of soil and the use of pesticides in an uncontrolled way. The aim of this study is to evaluate the effect of two heavy metals, zinc and copper (Zn and Cu), has on the development and content of lipids, sugars and chlorophylls in a greenhouse vegetable crops fertilized with sewage sludge from a wastewater treatment plant. Three different doses of metals were used, the plant species used were lettuce (Latuca sativa L. var. Maravilla) and radish (Raphanus sativus round red type), both grown in containers. The crops were submitted to daily irrigation with water. The soil used came from a plot in Agrópolis (UPC scientific-technical unit). Lettuces and radishes were harvested after 57 and 36 days, respectively. From lettuces, statistical analysis of different parameters such as plant growth, chlorophyll, lipid and carbohydrate content did not show significant differences. Either not apparent toxicity symptoms were observed. Regarding radishes, significant differences were found in the chlorophyll content, being the plants treated with medium dose those with a lower content than rest. Other parameters such as biomass, and lipid and carbohydrate content did not show significant differences.
La contaminación del medioambiente con metales pesados es un tema que concierne a nivel mundial. Estos metales se pueden acumular en el suelo, fuentes de agua y ser asimilados por las plantas en su forma iónica. Los problemas derivados de contaminación por metales no sólo implican a la especie vegetal, también puede afectar a los humanos que hacen de los vegetales una fuente de alimento. Las actividades antropogénicas hacen que la concentración de metales aumente, por ejemplo, la fertilización del suelo y uso de pesticidas de forma no controlada. El objetivo principal de este trabajo es evaluar el efecto que tiene la adición de dos metales pesados, zinc y cobre (Zn y Cu), en el desarrollo y contenido de lípidos, azúcares y clorofilas en cultivos de hortalizas en invernadero fertilizados con lodos de depuradora. Se utilizaron tres dosis diferentes de metales, siendo las especies vegetales utilizadas la lechuga (Latuca sativa L. variedad Maravilla) y el rábano (Raphanus sativus tipo redondo rojo), ambas cultivadas en contenedor. Los cultivos fueron sometidos a riego diario. El suelo utilizado procedía de una parcela de Agrópolis (unidad científico técnica de la UPC). Las lechugas y los rábanos se cosecharon pasados 57 y 36 días, respectivamente. En las lechugas, el análisis estadístico de diferentes parámetros como crecimiento vegetal, contenido de clorofilas, lípidos y carbohidratos no resulta ser significativo. Tampoco se observaron síntomas aparentes de toxicidad. En cuanto a los rábanos, se encontraron diferencias significativas en el contenido de clorofila, siendo las plantas tratadas con dosis media las que tenían un contenido inferior al resto. El resto de parámetros de biomasa y contenido de lípidos y carbohidratos no mostraron diferencias significativas.
La contaminació del medi ambient amb metalls pesants és un tema que afecta a nivell
mundial. Aquests metalls es poden acumular al sòl, a les fonts d’aigua i a més poden
ser assimilats per les plantes en la seva forma iònica. Els problemes derivats de la
contaminació amb metalls no impliquen tan sols a l’espècie vegetal, sinó que també
poden afectar als humans que aprofiten els vegetals com a font d’aliment. Les
activitats antropogèniques fan que les concentracions de metalls augmentin, per
exemple, amb la fertilització del sòl y l’ús de pesticides de forma no controlada.
L’objectiu principal d’aquest treball és avaluar l’efecte que té l’adició de dos metalls
pesants, zinc y coure (Zn y Cu), en el desenvolupament y contingut de lípids, sucres i
clorofil·les en cultius d’hortalisses en hivernacle fertilitzats amb fangs de depuradora.
Es van emprar tres dosis diferents de metalls, sent les espècies vegetals utilitzades
l’enciam (Latuca sativa L. varietat Meravella) i el rave (Raphanus sativus tipus rodó
vermell), les dues van ser cultivades en contenidor. Els cultius van ser sotmesos a reg
diari. El sòl emprat provenia d’una parcel·la d’Agròpolis (unitat científic-tècnica de la
UPC). La collita dels enciams i els raves va ser passats 57 i 36 dies, respectivament.
En els enciams, l’anàlisi estadístic de diferents paràmetres com el creixement vegetal,
contingut de clorofil·les, lípids i carbohidrats no va resultar ser significatiu. Tampoc es
van observar símptomes aparents de toxicitat. Respecte als raves, es van trobar
diferencies significatives en el contingut de clorofil·la. Les plantes tractades amb dosis
mitja van resultar en contingut inferior de clorofil·la. La resta de paràmetres de
biomassa i contingut de lípids i carbohidrats no van mostrar diferencies significatives
hotmail.com
