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Valorización de residuos agroalimentarios, contribución a la economía circular en Guanajuato

dc.contributor.authorCervantes Torre-Marín, Gemma
dc.contributor.authorSolís Jiménez, Estephanie María de los Ángeles
dc.contributor.authorTurpin Marion, Sylvie
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química
dc.date.accessioned2020-05-21T09:34:27Z
dc.date.issued2019-10
dc.identifier.citationCervantes, G.; Solís, E.; Turpin Marion, S. Valorización de residuos agroalimentarios, contribución a la economía circular en Guanajuato. A: "Biorefinerías y economía circular". 2019, p. 147-168.
dc.identifier.isbn978-607-28-1692-3
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/188437
dc.format.extent22 p.
dc.language.isospa
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Desenvolupament humà i sostenible::Enginyeria ambiental::Tractament dels residus
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses::Impacte ambiental
dc.subject.lcshCircular economy
dc.subject.lcshSalvage (Waste, etc.)
dc.subject.lcshFood waste
dc.subject.lcshAgricultural wastes
dc.subject.lcshEnvironmental economics
dc.subject.lcshSustainable development
dc.titleValorización de residuos agroalimentarios, contribución a la economía circular en Guanajuato
dc.typePart of book or chapter of book
dc.subject.lemacResidus -- Recuperació
dc.subject.lemacResidus -- Aspectes econòmics
dc.subject.lemacResidus orgànics -- Reciclatge
dc.subject.lemacResidus agrícoles
dc.subject.lemacEconomia ambiental
dc.subject.lemacDesenvolupament sostenible
dc.subject.lemacEconomia circular
dc.relation.publisherversionhttp://dcsh.xoc.uam.mx/repdig/index.php/libros-dcsh/produccion-economica/item/247-biorrefinerias-y-economia-circular
dc.rights.accessRestricted access - publisher's policy
local.identifier.drac28444258
dc.description.versionPostprint (published version)
dc.date.lift10000-01-01
local.citation.authorCervantes, G.; Solís, E.; Turpin Marion, S.
local.citation.publicationNameBiorefinerías y economía circular
local.citation.startingPage147
local.citation.endingPage168


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Cervantes, G. Valorización de ...
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