Estudi per la modificació funcional de biofilms de nanocel·lulosa mitjançant ozó

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Author's e-mailmonica.ortega.llorens95
gmail.com

Document typeBachelor thesis
Date2020-01-15
Rights accessOpen Access
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:
Attribution 3.0 Spain
Abstract
El siguiente estudio tiene como principal objetivo oxidar la nanocelulosa fibrilar
(NFC) mediante ozono con el fin de obtener un biofilm con propiedades
funcionales avanzadas. En primer lugar, se aplica varias veces el tratamiento de
blanqueo con ozono a la NFC, evaluando la mejor manera de oxidar la muestra.
En segundo lugar, se evalúan distintas propiedades, tanto de las muestras en
suspensión como en los films obtenidos. Todos los resultados se comparan con
NFC tratada con ozono y sin tratar. Se caracterizan las propiedades físicomecánicas, químicas, barrera y ópticas. La formación de grupos funcionales se
evalúa mediante la viscosidad, el envejecimiento y los grupos aldehído y
carboxilo. Se demuestra que el ozono ha oxidado la NFC creando grupos
carbonilo que producen un aumento en el envejecimiento de los films obtenidos.
Estos grupos creados facilitan la funcionalización de la NFC oxidada con plata,
lo que resultaría muy interesante para la obtención de films con propiedades
antimicrobianas o conductimétricas.
SubjectsBiofilms, Bleaching, Oxygen --Industrial applications, Oxidation, Biofilms, Blanqueig, Oxigen -- Aplicacions industrials, Oxidació
DegreeGRAU EN ENGINYERIA EN TECNOLOGIES INDUSTRIALS (Pla 2010)
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