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Estudio para la mejora de procesos en una empresa del sector de la alimentación
| dc.contributor | Rajadell Carreras, Manuel |
| dc.contributor.author | Suárez-inclán Santolaya, Andrés |
| dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Servei de Gestió Acadèmica |
| dc.date.accessioned | 2020-04-27T11:09:51Z |
| dc.date.available | 2020-04-27T11:09:51Z |
| dc.date.issued | 2018 |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/185244 |
| dc.description | Realizar un estudio de cómo se deben implantar técnicas Lean en una fábrica donde nunca se ha usado la mejora continua. Iniciación de la estandarización de procesos clave. Estudio del tiempo usado por el ingeniero de procesos y cómo mejorar las tareas administrativas para aumentar su productividad. |
| dc.description.abstract | Desarrollar el estado de la empresa en técnicas Lean. Análisis de cómo se debería implantar Lean desde cero. Explicación de indicadores que se utilizan en la empresa y como relacionarlos con mejora continua. Desarrollar proyectos relacionados con la ingeniería de procesos y con Lean, entre ellos la estandarización de procesos clave de producción. Se estudiará la introducción de ordenadores en planta para la recogida de datos. Se avaluará la viabilidad económica de las mejoras introducidas. |
| dc.language.iso | spa |
| dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
| dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses |
| dc.subject.classification | Producció |
| dc.subject.lcsh | Industrial productivity |
| dc.subject.lcsh | Manufacturing processes |
| dc.title | Estudio para la mejora de procesos en una empresa del sector de la alimentación |
| dc.type | Master thesis |
| dc.subject.lemac | Producció |
| dc.subject.lemac | Fabricació |
| dc.identifier.slug | 205-1597 |
| dc.rights.access | Restricted access - author's decision |
| dc.date.lift | 10000-01-01 |
| dc.date.updated | 2019-10-24T12:06:58Z |
| dc.audience.educationlevel | Màster |
| dc.audience.mediator | Escola Superior d'Enginyeries Industrial, Aeroespacial i Audiovisual de Terrassa |
| dc.audience.degree | MÀSTER UNIVERSITARI EN ENGINYERIA INDUSTRIAL (Pla 2013) |