Elaboració i implantació dels requisits necessaris per a la producció i distribució d’un coadjuvant tecnològic destinat a la neteja i desinfecció de fruites i verdures

Thumbnail
View/Open
memoria.pdf (4,511Mb) (Restricted access)
Author's e-mailpascualtubertcarlaarrobahotmail.com
Tutor / directorAchaerandio Puente, María IsabelMés informacióMés informacióMés informació
CovenanteeComercial Química Massó
Document typeBachelor thesis
Date2020-02-13
Rights accessRestricted access - confidentiality agreement (embargoed until 2025-01-01)
All rights reserved. This work is protected by the corresponding intellectual and industrial property rights. Without prejudice to any existing legal exemptions, reproduction, distribution, public communication or transformation of this work are prohibited without permission of the copyright holder
SubjectsVegetarian convenience foods, Chlorine and derivatives as disinfectants, Aliments de quarta gamma, Clor com a desinfectant
Location
URIhttp://hdl.handle.net/2117/178243
Collections

FilesDescriptionSizeFormatView
memoria.pdfBlocked4,511MbPDFRestricted access