Mostra el registre d'ítem simple
Fabricació i avaluació de microcàpsules antimicrobianes amb fragàncies
dc.contributor | Lis Arias, Manuel José |
dc.contributor.author | López Hernández, Arianne |
dc.contributor.other | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química |
dc.date.accessioned | 2020-02-05T12:21:54Z |
dc.date.issued | 2018-06 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/176837 |
dc.description.abstract | La microencapsulació és una tècnica que s'utilitza en diversos camps d'aplicació. La indústria alimentària, cosmètica i tèxtil són les àrees en què aquest augment ha estat més important i evident en l'última dècada. Aquest projecte tractarà de relacionar diferents fenòmens com la microbiologia, la física-química utilitzant microcàpsules com a agents per retenir els olis essencials de lavanda en un sistema immobilitzant i fixat en teixits de cotó per vincles covalents químics. S'utilitzaran diverses tècniques instrumentals per caracteritzar els diferents passos de la formació de microcàpsules i justificar la hipòtesi planificada a través dels resultats experimentals. FT-IR, SEM i diferents polímers s'utilitzaran per microencapsular l'oli essencial. |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química |
dc.subject.lcsh | Lavenders |
dc.subject.lcsh | Microencapsulation |
dc.subject.other | Microcàpsules |
dc.subject.other | Lavanda |
dc.subject.other | Antimicrobianes |
dc.title | Fabricació i avaluació de microcàpsules antimicrobianes amb fragàncies |
dc.type | Bachelor thesis |
dc.subject.lemac | Espígol |
dc.subject.lemac | Microencapsulació |
dc.identifier.slug | 320-135914 |
dc.rights.access | Restricted access - author's decision |
dc.date.lift | 10000-01-01 |
dc.date.updated | 2019-07-08T09:18:13Z |
dc.audience.educationlevel | Grau |
dc.audience.mediator | Escola Superior d'Enginyeries Industrial, Aeroespacial i Audiovisual de Terrassa |
dc.audience.degree | GRAU EN ENGINYERIA QUÍMICA (Pla 2009) |