Desenvolupament d'una maquinària dosificadora de minoritaris

Abstract

En el món de l’industria alimentària s’utilitzen una gran quantitat de productes en pols, un exemple d’aquests poden ser la sal, el sucre o la farina. En aquest treball l’objectiu principal és desenvolupar un disseny efectiu d’una màquina capaç de dosificar de forma precisa micro-ingredients a nivell industrial per poder arribar a preparar els ingredients necessaris per a una recepta de forma automàtica.El treball tracta de dissenyar un disseny capaç de ser portat a la seva fabricació i la seva venta en el mercat actual per aquest motiu s’ha analitzat el mercat competitiu que pot tindre aquest tipus de maquinària, per tal de comparar la màquina i agafar idees respecte la competència.S’han realitzat tots els càlculs per demostrar que els mecanismes interns dissenyats estan ben dimensionats per dur a terme la seva funció i tindran una vida útil prou llarga per complir les expectatives dels clients.Per finalitzar s’ha realitzat un pressupost total de la màquina analitzant els seus components i les fases de disseny i muntatge que permeten arribar a fabricar la màquina, i s’ha realitzat un anàlisis d’impacte mediambiental per fer una idea de com pot afectar la fabricació de la màquina al nostre planeta.