Mostra el registre d'ítem simple

dc.contributorHernández Yáñez, Eduard
dc.contributor.authorPatiño Recobenis, Alex
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
dc.coverage.spatialeast=1.971123900000066; north=41.2666523; name=Av. dels Banys, 21, 08860 Castelldefels, Barcelona, Espanya
dc.date.accessioned2019-11-25T14:36:48Z
dc.date.issued2019-10-29
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/173018
dc.description.abstractThis project deals with the electrical and fire protection installations of an establishment of 56 m2 of an ice cream parlour that will have production of 12,600 litters, located in Castelldefels. The ice cream shop consists of a workman, a sales room, services and an outdoor terrace. The total power to hire from the premises is 24kW. Fire protection shall be done through the use of passive means such as the use of fire-resistant materials and signage. The active fire defence is the fire extinguisher. Finally, an economic analysis is carried out to know the profitability that the project will be able to have.
dc.language.isospa
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses::Seguretat industrial
dc.subject.lcshIce cream stores
dc.subject.otherProyecto
dc.subject.otherHeladería
dc.subject.otherInstalaciones básicas
dc.titleProyecto de las instalaciones básicas de un establecimiento de 56 m2 para la venta de helados situado en Castelldefels
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacGelats, sorbets, etc. -- Indústria i comerç
dc.subject.lemacEstabliments comercials -- Projectes
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.lift10000-01-01
dc.date.updated2019-11-01T04:30:37Z
dc.audience.educationlevelEstudis de primer/segon cicle
dc.audience.mediatorEscola Superior d'Agricultura de Barcelona


Fitxers d'aquest items

Imatge en miniatura

Aquest ítem apareix a les col·leccions següents

Mostra el registre d'ítem simple