Mostra el registre d'ítem simple

Metodologia basada en espectrofotometria UV/VIS en reaccions dels llevats amb posterior avaluació de la microencapsulació dels llevats

dc.contributorLis Arias, Manuel José
dc.contributor.authorLacruz Cervera, Ferran
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química
dc.date.accessioned2019-11-07T17:57:42Z
dc.date.available2019-11-07T17:57:42Z
dc.date.issued2019-05-29
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/171942
dc.description.abstractEs vol estudiar quines possibilitats ofereix la técnica de microencapsulació per microorganismes. Això facilitaria la seva regulació i permetria un ús més acurat
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Ciències de la terra i de la vida::Biologia
dc.subject.lcshYeast
dc.subject.lcshMicroencapsulation
dc.subject.lcshSpectrophotometry
dc.titleMetodologia basada en espectrofotometria UV/VIS en reaccions dels llevats amb posterior avaluació de la microencapsulació dels llevats
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacLlevats
dc.subject.lemacMicroencapsulació
dc.subject.lemacEspectrofotometria
dc.identifier.slugPRISMA-139102
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.updated2019-10-14T08:51:15Z
dc.audience.educationlevelGrau
dc.audience.mediatorEscola Superior d'Enginyeries Industrial, Aeroespacial i Audiovisual de Terrassa
dc.audience.degreeGRAU EN ENGINYERIA QUÍMICA (Pla 2009)


Fitxers d'aquest items

Imatge en miniatura
Nom:
TFG Ferran Lacruz Cervera.pdf
Mida:
3,051Mb
Format:
PDF
Visualitza/Obre

Aquest ítem apareix a les col·leccions següents

Mostra el registre d'ítem simple