Mostra el registre d'ítem simple

dc.contributor.authorEscobar González, Cristina
dc.contributor.authorKallas, Zein
dc.contributor.authorGil Roig, José María
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
dc.date.accessioned2012-01-24T12:36:25Z
dc.date.available2012-01-24T12:36:25Z
dc.date.created2011
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationEscobar, C.; Kallas, Zein; Gil, J. Consumers’ preference for mussel consumption in Catalonia: A choice experiment approach. A: Congreso Nacional de Acuicultura. "Actas del XIII Congreso Nacional de Acuicultura". Castelldefels: 2011, p. 67-68.
dc.identifier.isbn978-84-9376119-6
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/14771
dc.format.extent2 p.
dc.language.isoeng
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria del peix
dc.subject.lcshMussel fisheries
dc.titleConsumers’ preference for mussel consumption in Catalonia: A choice experiment approach
dc.typeConference report
dc.subject.lemacMusclos -- Màrqueting
dc.identifier.dlB-39.487-2011
dc.rights.accessOpen Access
local.identifier.drac8858460
dc.description.versionPostprint (published version)
local.citation.authorEscobar, C.; Kallas, Zein; Gil, J.
local.citation.contributorCongreso Nacional de Acuicultura
local.citation.pubplaceCastelldefels
local.citation.publicationNameActas del XIII Congreso Nacional de Acuicultura
local.citation.startingPage67
local.citation.endingPage68


Fitxers d'aquest items

Thumbnail

Aquest ítem apareix a les col·leccions següents

Mostra el registre d'ítem simple