Show simple item record

dc.contributorCorral Miquel, Àngel
dc.contributor.authorBosch i Gibert, Meritxell
dc.coverage.spatialeast=1.7149580000000242; north=41.3884627; name=Santa Fe del Penedès, Barcelona, Espanya
dc.date.accessioned2019-06-21T08:47:52Z
dc.date.issued2004
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/134909
dc.description.abstractQuan hom va a visitar unes caves o bé unes bodegues espera sempre a trobar aquelles mítiques galeries, de longitud infinita, fosques, silencioses, profundes i, això sí, amb teranyines. Així és la imatge tradicional que ens volen vendre, i les que són de nova construcció, s’hi esforcen per poder donar aquesta aparença, perquè això és el que ven, i ells el que volen és vendre. Però tot això tant mític, se’n desprenen una sèrie de factors, els quals aporten algunes problemàtiques a aquesta mena de construccions. Que siguin de gran longitud, ens porta a pensar en la dificultat per a poder ventilar. Això en condueix a deduir, que hi podem trobar una humitat força elevada i, per tant, aquella olor característica de fongs, gens saludable per a nosaltres, ni per a tots aquells materials que ens envolten. Com es podrà veure en el desenvolupament d’aquest projecte, els factors bàsics que els cavistes volen controlar en aquest tipus de construccions, són la temperatura i la humitat, per tal de poder aconseguir uns productes de qualitat. Basant-me, doncs, en els seus requisits, el que vull és veure si realment aquestes construccions compleixen aquests paràmetres, a més de incidir en la problemàtica de la falta de ventilació i, en molts casos, falta de neteja. Tanmateix, aprofundint una mica més en cada una d’aquestes construccions, el que es vol és observar l’estat general de conservació i, en el seu cas, donar una proposta de solució.
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Edificació::Rehabilitació d'edificis
dc.subject.lcshWine cellars
dc.subject.lcshUnderground construction
dc.titleEstudi dels sistemes constructius en les construccions soterrades de les bodegues i caves de l'Alt Penedès
dc.typeMaster thesis (pre-Bologna period)
dc.subject.lemacCellers -- Catalunya -- Alt Penedès
dc.subject.lemacConstrucció subterrània -- Catalunya -- Alt Penedès
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.lift10000-01-01
dc.audience.educationlevelEstudis de primer/segon cicle


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Except where otherwise noted, content on this work is licensed under a Creative Commons license: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain