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dc.contributorLlorens García, Ariadna
dc.contributor.authorMontserrat Ruiz, Antonio
dc.contributor.otherUniversitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses
dc.date.accessioned2019-05-02T15:08:11Z
dc.date.issued2019-02-06
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/132559
dc.description.abstractEste proyecto de final de grado se basa en un proyecto real de la empresa Spirax Sarco, S.A.U. realizado a partir de una petición del Departamento de Optimización Energética, de una de las empresas cerveceras más importantes a nivel nacional. Dicha petición fue realizada con la intención de aumentar el rendimiento y aprovechar adecuadamente el vapor producido por sus calderas. El motivo de dicha petición fue que, los operarios de la planta, podían presenciar cómo se perdía una gran cantidad de energía por el aireador del tanque de agua de alimentación a caldera, lo que significaba que el condensado que retornaba a la caldera, poseía más calor del necesario. En los primeros apartados, se realiza una pequeña introducción al mundo del vapor industrial, con la finalidad de ayudar al lector, a entender mejor el desarrollo del proyecto, así como dar a conocer este tipo de industria. Para poder comprender mejor la instalación y sus procesos, se estudia, levemente, el proceso de fabricación de la cerveza. Aparte de ayudar a dar una mejor solución también ha servido para transmitir más confianza al cliente en las diferentes conversaciones que se han mantenido con él, y de esta forma, aumentar las posibilidades de que el cliente acabe confinándonos el proyecto. Seguidamente, se procede a pedir información al cliente sobre su instalación actual, cómo por ejemplo planos técnicos y datos sobre consumos. Una vez se ha dispuesto de esta información, se ha realizado un estudio profundo, suponiendo diferentes condiciones de trabajo, para disponer de un conocimiento de la instalación mayor, y así poder, contrastar nuestras propuestas en todo tipo de situaciones. A partir del análisis realizado, se proponen y se debaten diversas soluciones. En este punto, se sigue manteniendo contacto cercano con el cliente, ya que nos interesa, en todo momento, conocer su opinión para valorar si ciertas soluciones merecen ser propuestas o no. Gracias al estudio realizado y a las apreciaciones del cliente, se llega a la decisión de proponer un tanque de revaporizado y un termocompresor en cada línea de la instalación de vapor. Esto, sumado a la decisión de la empresa de promocionar este tipo de productos, supone un avance muy importante en el desarrollo del proyecto. En el punto 5, se realiza la propuesta definitiva, con el presupuesto del material Spirax Sarco junto a los esquemas, cálculos y explicaciones que se muestran en este proyecto. Seguidamente, gracias al conocimiento del coste, mostrando el ahorro, tanto económico como ecológico, que supondría la implementación de esta propuesta, y el período de amortización que tendría. Finalmente, se expondrán las conclusiones y beneficios obtenidos en la realización de este proyecto.
dc.language.isospa
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria mecànica
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Energies::Termoenergètica
dc.subject.lcshSteam engineering
dc.subject.otherVapor
dc.subject.otherSolución
dc.subject.otherBeneficio
dc.subject.otherInstalación
dc.subject.otherIndustria
dc.subject.otherEficiencia
dc.subject.otherRevaporizado
dc.subject.otherAprovechamiento
dc.subject.otherTermocompresor
dc.subject.otherEnergía
dc.titleRecuperación de revaporizado mediante recompresión con termocompresor
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacCervesa -- Instal·lacions
dc.subject.lemacVapor -- Instal·lacions
dc.subject.lemacVapor -- Tecnologia
dc.rights.accessRestricted access - author's decision
dc.date.lift10000-01-01
dc.audience.educationlevelGrau
dc.audience.mediatorEscola Politècnica Superior d'Enginyeria de Vilanova i la Geltrú
dc.contributor.covenanteeSpirax-Sarco


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