Diseño de una línea de envasado de yogur ecológico y estudio de la viabilidad de implantación
View/Open
memoria-tfg-sofia-yasmin-tome.pdf (3,744Mb) (Restricted access)
anexos-tfg-sofia-yasmin-tome.zip (1,416Mb) (Restricted access)
Cita com:
hdl:2117/128355
CovenanteeLa Vaqueta
Document typeBachelor thesis
Date2019-01-17
Rights accessRestricted access - author's decision
All rights reserved. This work is protected by the corresponding intellectual and industrial
property rights. Without prejudice to any existing legal exemptions, reproduction, distribution, public
communication or transformation of this work are prohibited without permission of the copyright holder
Abstract
El trabajo consiste en diseñar una línea de envasado para una empresa que elabora yogures ecológicos siguiendo la normativa de procesado de productos ecológicos. La empresa dispone de una granja que cumple los requisitos de producción ecológica y debido al aumento de la demanda de productos ecológicos, aumenta su producción. Es por esto que necesita una nueva línea de envasado que permita optimizar tiempo y recursos a la hora de envasar el producto.
SubjectsPackaging machinery, Machinery in the workplace, Yogurt--Packaging, Maquinària d'envasament, Maquinària en la indústria, Iogurt -- Envasament
DegreeGRAU EN ENGINYERIA EN TECNOLOGIES INDUSTRIALS (Pla 2010)
Files | Description | Size | Format | View |
---|---|---|---|---|
memoria-tfg-sofia-yasmin-tome.pdf | 3,744Mb | Restricted access | ||
anexos-tfg-sofia-yasmin-tome.zip | 1,416Mb | application/zip | Restricted access |