Gratallops es un municipio catalán de 237 habitantes censados, en la comarca del Priorat, província de Tarragona. Su agricultura y comercio se basan principalmente en la vinicultura. Grandes bodegas del Priorat se sitúan a menos de un radio de 5 kilómetros del pueblo y, como consecuencia, tiene gran afluencia de turismo que decide parar comer o a descansar. El proyecto arquitectónico nace de la oportunidad del pueblo de cobijar a todos estos turistas interesados en la cultura autóctona, el enclave dominante del pueblo con respecto al paisaje, y la necesidad de reactivar económicamente el municipio. Se propone un equipamiento de 950 metros cuadrados destinados a proporcionar un museo del vino del priorato, un restaurante, un salón de catas y una sala polivalente para el pueblo, para dotarlo así de un espacio donde poder hacer actividades y festejos. El equipamiento se sitúa en un punto equidistante entre la iglesia y el ayuntamiento. Creando así un eje urbano para cohesionar el pueblo y direccionando a los turistas por un flujo comercial. La construcción respeta el lenguaje vernáculo y el grano del municipio, creando una obra a escala y proporción del mismo. Se proponen sistemas de energías renovables, y sistemas de fachada de doble piel, para hacer un edificio sostenible y eficiente energéticamente.