Mostra el registre d'ítem simple

Efecte de la posició de l'ampolla durant l'emmagatzematge del cava

dc.contributorGordún Quiles, Elena
dc.contributor.authorCarretta Brugueras, David
dc.contributor.authorSarda, Josep
dc.contributor.authorGinovart Gisbert, Marta
dc.date.accessioned2018-08-28T10:13:01Z
dc.date.issued2018-07-02
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2117/120606
dc.language.isocat
dc.publisherUniversitat Politècnica de Catalunya
dc.subjectÀrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Enologia
dc.subject.lcshBeverages--Storage
dc.subject.otherCava
dc.subject.otherPosició de l'ampolla
dc.titleEfecte de la posició de l'ampolla durant l'emmagatzematge del cava
dc.typeBachelor thesis
dc.subject.lemacCava -- Indústria i comerç
dc.rights.accessRestricted access - confidentiality agreement
dc.date.lift10000-01-01
dc.date.updated2018-07-04T08:34:17Z
dc.audience.educationlevelGrau
dc.audience.mediatorEscola Superior d'Agricultura de Barcelona
dc.contributor.covenanteeCaves Castellblanch


Fitxers d'aquest items

Imatge en miniatura
Nom:
memoria.pdf
Mida:
2,698Mb
Format:
PDF
Visualitza/Obre

Aquest ítem apareix a les col·leccions següents

Mostra el registre d'ítem simple